全國花園球場打球後,把「健康、幸福」帶回家


全國花園鄉村俱樂部-美食之旅,2024/12/7,全國花園鄉村俱樂部,苗栗縣苑裡鎮,台灣

2024-12-07 , 【羅開高爾夫頻道授權刊登】

 

紅藜鮮蔬包【羅開新聞中心Thomas LO苗栗採訪報導】中臺灣休閒地標「全國花園鄉村俱樂部」位於苗栗苑裡、三義與台中大甲交界處,是中台灣首度舉辦亞巡賽的職業錦標賽球場,更是台灣球友公認的「美食球場」。到全國花園球場打球後,在四季中餐廳或古斯托西餐廳享用美食是必定行程。除此,全國球場前九、跟後九洞的兩個賣店中,也秘藏著不少私房美食等著球友去挖寶。

不同於一般球場的球道賣店,只有止饞解飢的包子、肉粽、水煮蛋,全國花園球場的球道賣店,由四季廳跟古斯托兩大餐廳主廚開立菜單,簡直就像Netflix的南韓實境秀節目《黑白大廚》料理PK戰,配合春、夏、秋、冬四季推出時令小吃,讓球友食指大動、欲罷不能。

全國球場OUT賣店為古斯托西餐廳賣店,提供紅燒牛腩飯、低碳鮮蔬包、紅燒獅子頭肉包、黑金滷肉飯、打拋豬蓋飯、綠咖哩雞飯、膠囊咖啡,夏天還提供現打果汁。

等候出發前、或是回場過九洞,會館咖啡廳提供有輕食類的打拋豬/燻雞帕里尼、港式牛筋腩撈麵、鮮茄牛腩麵、蝦球家鄉麵、欖菜絞肉炒粄條、XO醬海皇炒飯、大地魚伊麵等餐點。

IN賣店為四季中餐廳賣店,提供中式特色佳餚,除了販售各式飲品,主食小吃及湯品有香港紅燒肉飯、招牌虎咬豬刈包、招牌鮮奶杏仁露、紅豆湯,冬天還會有麻油雞湯、麻油雞麵線隱藏料理,球友可依自己的喜好選擇不同的賣店用餐。

創立於1995年的全國花園球場,即將於明年邁入三十週年,因應ESG永續發展,關心球友飲食健康,球場在食材方面大幅度的使用在地的友善小農,搭配有機農場的新鮮蔬果與新鮮乳品,推出令人口齒留香的經典料理,讓運動健康、休閒愉快、享受生命,難忘在此。

古斯托西餐廳經理鍾蕙安說:「我們球道賣店的紅燒獅子頭肉包、黑金滷肉飯都是明星商品。關心有些球友早上想要吃清淡一點,或是吃早齋的客人,特地跟晁陽農場合作,推出低碳、無毒、農藥零檢出的紅藜鮮蔬包。包子內餡蔬菜用環保的溫室栽種,有香菇、木耳、珊瑚菇等,真心推薦給球友們。」

「紅藜鮮蔬包」的麵皮,採用老麵手做,加入紅藜、紅藜葉、珊瑚菇、木耳、紅蘿蔔、五香豆乾、豆包跟冬粉,Q彈外皮,包著新鮮食材,創造獨一無二的絕妙組合,是球場最近新推出倍受歡迎的商品,提供球友打球後,把健康帶回去、跟家人一起享用,幸福滿滿。